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30 julio, 2013

Pesadilla en el lugar de trabajo



Como bien habrán adivinado mis queridos lectores, el título hace referencia al programa “Pesadilla en la Cocina” y he decidido ponerlo así, porque pienso es un programa que ilustra situaciones cotidianas en la que todos, de alguna forma no sentimos identificados o lo hemos sentido alguna vez.

En realidad son situaciones que pueden darse en cualquier ámbito de la vida que requiera un trato directo, relaciones personales, acuerdos, negociaciones.  El programa de la Sexta no sólo trata de ver cómo reflotan restaurantes que están pasando por malos momentos, sino que es una lección sobre esas relaciones personales y el por qué las cosas no funcionan.

No entro a valorar si es exagerado, si es real o no. Si es real, perfecto, si no lo es, propongo que lo tomemos como una película en la que nos relatan algo relacionado con el mundoempresarial y laboral.

30 marzo, 2013

Una Ruta particular...



Una de las mejores maneras de conocer una ciudad es "callejeando" por ella. En todas las grandes ciudades del mundo hay infinidad de rutas pensadas para que los turistas visiten lo más preciado: monumentos, museos, lugares emblemáticos, comercios... Todo ello conforma los recursos turísticos de cada zona y son, efectivamente, un patrimonio cultural muy preciado. Además, a través de estas rutas podemos conocer la vida y las costumbres, historia, mentalidad, configuración, hechos importantes de cada ciudad o pueblo.

17 marzo, 2013

¡¡Camarero, por favor!!




¿Por qué motivo frecuentamos un bar, restaurante, granja de menús, etc.? Puede haber varios motivos, pero uno de ellos seguramente es porque somos bien atendidos. Nos sentimos como en casa. El camarero serio o dicharachero sabe exactamente lo que queremos sólo con vernos entrar.

Y no únicamente eso, sino que su actitud es justamente la que queremos en ese día. Si no tenemos ganas de hablar, el camarero nos sirve la consumición y se va; si por el contrario nos encontramos comunicativos, el camarero está dispuesto a explicarnos las vicisitudes del día.

Entrar en ese local nos ahorra tiempo por las mañanas antes de ir a la oficina, pues tras una breve confirmación: “El café con leche y el mini-bocadillo de queso ¿verdad?”… asentimos con la cabeza o hacemos una señal, en tres minutos lo tenemos en la mesa.

19 febrero, 2013

Reservas, confección de rutas personalizadas

Me encuentro, de nuevo, con el pequeño empresario del otro día.

Esta vez me comenta que desea recibir a un cliente de Buenos Aires, con el que tiene mucho trato y no conoce Barcelona. Está atacado de trabajo, ya que él sólo debe lidiar con diferentes tareas. No tiene tiempo de buscar alojamientos, restaurantes, ni planear alguna ruta que pueda agradarle a su cliente. Además no sabría cómo empezar la búsqueda.

Si este es su caso o conoce a alguien con dicha inquietud, no dude en contactar con TSP 2.0 Encontramos y reservamos el alojamiento, el restaurante idóneo para su cliente, así como la ruta adecuada, teniendo en cuenta sus preferencias.

Imagen del Restaurante Casa Vernescu en Bucarest